火の温もり・人の温もり・食の温もり 大股地区体験ツアー
2015年2月24日
２回目のモニターツアーは郷土料理研究家梅津末子先生（盛岡市）をお迎えし、大股の郷土料理に梅津先生オリジナルのアレンジを加えての料理教室、大股神楽（鳥舞）の演舞、炭焼き窯の見学等のメニューにより、３月９日（日）に開催されました。
大股神楽（鳥舞）でツアー客を歓迎
囲炉裏で焼いている川魚のいい香が・・・・
梅津先生と料理の手順の確認
ツアー客と地元のお母さんが一緒に調理
餅つきも体験
地元の食材をふんだんにほっとする味でおもてなし
梅津先生の食の安全に関する講話
彩り、味、栄養バランスとも大変好評！
炭焼きについて、地元の方から説明
料理の食材も即売